冷凍研磨儀采用電磁撞子振蕩技術，高效安全，電磁往復驅動鋼制撞子，振蕩撞擊樣品，動能慣性更大，實現高動能撞子大面積撞擊，快速粉碎研磨。相比傳統的球磨機粉碎速度更快，研磨結果更為精細。過程中，樣品始終處于液氮溫度(-196°C)，樣品因低溫而變脆后，被來回撞擊研磨成粉末。使得一些室溫下難以研磨的樣品變得容易。研磨的樣品種類廣泛,尤其是對極難磨的熱敏性、揮發性及彈性材料有好的性能。
冷凍研磨儀的原理
許多室溫下過于柔軟或敏感的分析樣品, 在常規的粉碎過程中，易裂解成多種形式。所以冷卻技術成為保存樣品完整性的關鍵手段。一旦樣品被浸沒在液氮中進行冷卻時，會迅速變脆，從而更容易被粉碎, 粉碎時間很少超過幾分鐘。 關鍵是在低溫下，一些樣品中的結構和組成信息可以得到有效保留。這些樣品包括聚合物、橡膠、紡織原料、谷物顆粒、頭發、指甲、皮膚、骨頭、肌肉組織等等。 低溫粉碎已經是化學分析中的重要的預處理手段。
冷凍研磨儀采用電磁振蕩撞擊來研磨粉碎樣品。將樣品和金屬撞擊柱一起裝入研磨罐內，研磨罐兩端用塞頭密封后放入電磁振動圓桶線圈內。電磁線圈和研磨罐一同浸入液氮里進行預冷凍和撞擊研磨。電磁振動線圈產生的磁力驅動撞擊柱做水平往返運動，從而不斷地撞擊樣品，使已經冷凍脆化的樣品被快速研磨粉碎到所需的細度，而且原成分不會破壞。
冷凍研磨儀是一款可以在低溫冷凍環境下進行研磨的研磨儀，對于一些比較難處理的樣品可以采取低溫冷凍的研磨方式對樣品進行研磨粉碎。冷凍研磨儀主要針對實驗室少量樣品分析開發的一款多功能儀器，尤其在動植物細胞破碎提取DNA/RNA實驗中有非常工作效果。在合適的研磨環境下，有的樣品可達到亞微米級。冷凍研磨儀用于研磨熱敏感性物質、多種動植物組織、微生物、橡膠、塑料、食品、藥品、煤炭、油頁巖、蠟制品、PE、PS、紡織品、樹脂等及在常溫下呈韌性、難以粉碎的物質。 
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